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真空制冷滚揉机

型号:JHYG300L

产品时间:2020-08-21

简要描述:

真空制冷滚揉机
架体到内筒全部采用SUS304不锈钢材质。控制: PLC触摸屏控制。操作简单,可储存99个加工配方。

详细介绍

               真空制冷滚揉机

  滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。

结构:架体,滚揉系统,制冷系统,真空系统,液压系统。从架体到内筒全部采用SUS304不锈钢材质。

控制: PLC触摸屏控制。操作简单,可储存99个加工配方。

真空制冷滚揉机特点:

  1、真空制冷滚揉机为升降式制冷滚揉机,制冷区域分为外筒、桨叶、中心三个部分,制冷面积大,降温速三快

  2、在升降范围内可以任意角度滚揉,U型浆叶可防止在滚揉过程中大块料切碎。

  3、滚筒内部为镜面抛光,减小物料与筒壁的摩擦升温,且有利于清洗。

 

 


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