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山东不锈钢夹层锅价格

型号:JHYJ-300L

产品时间:2020-08-17

简要描述:

山东不锈钢夹层锅价格
夹层锅用途:
1、广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。
2、可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

详细介绍

             山东不锈钢夹层锅价格

  夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构。按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

夹层锅使用注意事项

   1、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。

   2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开,直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。 

   3、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。

   4、蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。

   5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。 

   6、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。

 

 


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