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小型真空滚揉机价格

型号:JHYG-50L

产品时间:2020-08-17

简要描述:

小型真空滚揉机价格
滚揉机能使添加料(淀粉)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩,口感好,成品出率高的目的。

详细介绍

              小型真空滚揉机价格

性能特点:

  1、采用 PLC 全电脑控制,自动运行,个性化工艺参数,均可在触摸屏上设定,操作方便、运行安全可靠。
  2、采用变频无级调速,启动平稳。运转速度在1~12rpm 范围内连续可调。适应多种加工工艺。
  3、采用卧式倾斜滚揉,还可以任意在-20°~0°之间进行滚揉,可以使产品获得更佳的摔打和滚揉效果。
  4、卸料时滚揉桶通过液压系统翻倾,出料彻底。
  5、整机采用优质不锈钢制作,采用世界知名品牌的电气、液压及真空控制元器件,性能稳定、可靠。

  滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加了滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。

 


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