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直销方形烧鸡卤煮锅可定制

型号:

产品时间:2020-08-15

简要描述:

方形烧鸡卤煮锅:可选配自动控温装置,有效的控制锅内温度和蒸煮时间,可配不锈钢卤煮筐以及卤煮筐提升装置。蒸煮锅的保温层结构有效的防止热量的散发,节约能源.锅底有手动阀门,可方便清理。

详细介绍

             直销方形烧鸡卤煮锅可定制

  熟食方形卤煮锅适用于产品卤煮和漂烫等,解决了有些产品不能加热时间过长,比如做鸡爪的厂家,鸡爪都是用热水烫一下,然后要放入冷水中进行冷却以保证口感的香脆,要是在高温中停留的时间过长鸡爪就会绵软,口感不好,该设备可选配自动控温装置,有效的控制锅内温度和蒸煮时间,可配不锈钢卤煮筐以及卤煮筐提升装置。

方形卤煮锅设备结构:

    1、电加热煮锅主要由锅体、配电箱等部分组成。
    2、内胆 为:4mm利用旋压技术一次成型,
    3、外包装为:1.5mm材质为304不锈钢材质
    4、内胆与外胆之间的夹层装导热油
    5、保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。减少加热频率,节约电源,保温层厚度为60mm。
    6、独立的配电箱控制(配电箱可选择放在松香锅上或者挂到墙上)。
    7、每组电加热管为12KW,可单独控制,通常情况下根据生产情况使用3组加热管,另1组作为预备使用,加热全面均匀。
    8、电热管发热丝选用镍络丝,镍络丝发热丝使用寿命为10年。
    9、在设备中设置有日本进口温控仪,精度达到0.1度,温控效果好,利于保证产品加工效果!
    10、采用漏电保护开关,操作安全。

 


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