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大型全自动烟熏炉哪家好

型号:JHYY-500型

产品时间:2020-08-12

简要描述:

大型全自动烟熏炉哪家好
本公司研发的全自动烟熏炉采用先进的内循环发烟工艺,低氧状态发烟,缩短烟道长度,降低能耗,减少设备占地面积。

详细介绍

             大型全自动烟熏炉哪家好

  全自动不锈钢熏蒸炉是利用木材、木屑、甘蔗皮、红糖、白糖、药草等材料的不完全燃烧而产生的熏烟,使肉制品吸收而增添加有的熏烟风味,提高产品质量的加工方法,其目的是改进产品风味,促进发色、杀菌,改善质地,提高抗氧化性和耐藏性。

设备分类:

  1、按产能分:30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。

  2、按结构分:内置烟熏炉、外置烟熏炉
  3、250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮,250型以上没有。
  4、按照加热方式分:蒸汽加热和电加热
  5、用电分为:两相电和三相电。
  6、蒸汽源分:蒸汽发生器和锅炉。
  7、熏制方法分为:冷、温、热熏三种。

  

  全自动烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉,经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,彻底代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。采用可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;

 


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