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多功能蒸煮一体锅夹层锅可定制2020新款

型号:

产品时间:2020-08-06

简要描述:

多功能蒸煮一体锅夹层锅可定制2020新款
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便

详细介绍

多功能蒸煮一体锅夹层锅可定制2020新款

 夹层锅用途:

1、广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。

2、可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;整体结构,固定式主要由锅体和撑脚组成; 可倾式主要由锅体和可倾架组成;搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。可倾式夹层锅:槽钢支架式。

       

     多功能蒸煮一体锅夹层锅可定制2020新款

使用注意事项:

    1 、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。

    2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开,直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。

    3、 对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。

    4、 蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。

    5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。

    6 、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。

 


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