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热销蒸煮夹层锅

型号:

产品时间:2020-06-30

简要描述:

热销蒸煮夹层锅立式主要由锅体和撑脚组成;可倾式主要由锅体和可倾架组成;搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

详细介绍

热销蒸煮夹层锅使用和维护时的注意事项:1、该设备为可倾式夹层锅,每班使用前,应对各传动部位进行检查,添加 润滑油,以免干磨,损坏设备。2、检查各电器线路是否完好,连接处是否安全、牢固,保险丝是否匹配, 一切完整无误后,方可通电加热。3、开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下5公分。4、正常使用过程中,锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,敞开 加热使用。5、检查摇柄固定螺栓是否牢固,摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。6、操作工不能带水操作,在外部有渗油现象时,停止操作。7、在操作时要严格控制温度,一般情况下,控制在200度以下。8、出料前,应先将导热油进出口堵死后出料。9、每次换油时,应先把电热管拆下来,用碱水清洗干净后再加油。10、导热油每使用20锅,应换油一次,每使用一个月应把油放完,加入40 2%的碱液充满夹套浸泡2小时,再用热水清洗。11、每隔4个月后进行大修,热销蒸煮夹层锅包括:更换电热管,各部垫片和电热管线路 ,校验温度表等内容。12、本电加热夹层锅属高耗能用电设备,在实际使用过程中,一定要保证 安全操作与管理,严格按规程实施,并做好每天的操作记录,以便更好的维护设备。

 


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