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商用食品加工设备松香锅

型号:600型

产品时间:2019-12-21

简要描述:

商用食品加工设备松香锅自动控温,加热功率分档可调,使用过程中不糊锅,无黑烟,有效延缓松香炭化,节省松香。

详细介绍

商用食品加工设备松香锅特点:
1、通过电加热管加热导热油实现无压加热,加热温度可达到260度。
2、受热面积大,加热均匀,热效率高。
3、加热的速度快,物料沸腾时间短。
4、使用安全、操作方便、应用广泛。
5、实现自动搅拌,搅拌均匀,不糊锅底。
6、多种出料方式:立式和可倾式。
7、材质分别有碳钢和不锈钢。后者符合国家卫生级标准内外锅体均采用304不锈钢制造,前者卫生要
求不高的可采用。
8、时间温度可以控制。

商用食品加工设备松香锅具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强、电加热等优点。温度可根据食品需要调节,温
度可设到260度。也可根据食品需要调节时间,完全实现自动化生产。刮底搅拌系统每分钟上21转,
完全实现搅拌无死角,不糊锅底,大大节省人力,该设备受热面积大,受热均匀,具有保温系统,连
续工作节能节时,非常方便;

性能:
1、 采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热效率高,自动控温,加热功率分档可调。
2、 四层保温(导热油层、内胆、外胆、保温层),四周和底部全方面加热,有助于受热均匀,使用过程中不糊锅,不冒黑烟,有效延缓松香炭化,节省松香
3、 保温层是采用硅酸铝保温外加保温层,保温效果好,不烫手,使用过程中不需频繁加热,省电的同时也延长加热管使用寿命。
4、 温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
4、采用漏电保护开关,操作安全。


主要由锅体、加热管、机架等部分组成。即是食品加工制作设备,那么清洁工作至关重要,所以每使用一次 ,就要清洗一次,开机前检查设备机电气控制系统是否受潮,转动部位是否正常,油杯要注满滑脂 运行过程中,若出现操作失误,不加热等故障,应及时切断电源进行检查,待故障排除后方可重新投入操作。使用时注意选择好事先设置好的工艺,严禁在设备工作时将手放入锅内,以免发生危险

 


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