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供应食堂食品加工设备厂家电加热夹层锅

型号:

产品时间:2019-12-21

简要描述:

供应食堂食品加工设备厂家电加热夹层锅要由机架,锅体,配电箱等组成,具有受热均匀,升温快,不糊锅等特点。广泛应用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、煮、煮鸭、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。

详细介绍

1.供应食堂食品加工设备厂家电加热夹层锅可做蒸煮设备,也可做油炸设备,广泛应用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、煮、煮鸭、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
 

2.供应食堂食品加工设备厂家电加热夹层锅:该设备型号全,根据锅口直径分为600型,800型,900型,1000型,1200型,从结构上分为立式、立式搅拌、可倾式和可倾搅拌式。加热方式还可选择蒸汽式、燃气式、燃气导热油。
 

3.夹层锅:整锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入加热;固定式主要由锅体和撑脚组成;可倾式主要由锅体和可倾架组成;搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

(1)本锅以380V电力为热源,具有受热面积大、热效率高,加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

 

(2)本锅体采用一次旋压成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,在高温加热过程中不变形、不糊锅。

 

(3)先进的燃烧系统,气体燃烧更充分、节能、环保,无需排烟系统。

 

(4)燃气、液化气、生物燃料均可以使用。

 

(5)自动控温,温度可调,使用过程中不糊锅,无黑烟,

 

(6)温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。

 

(7)保温层使用耐火水泥、隔热效果好

以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热蒸煮锅),蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

 

 

 


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